Sommerferie i Polen 2015

Mandag morgen stod vi op klokken 04 for at køre på sommerferie til Polen. Vi kørte fra Vroue ca. 4.30, men desværre måtte vi stoppe tre gange, inden vi nåede den tyske grænse, for Marius kastede op. Ikke den bedste måde at begynde turen på, men heldigvis blev han bedre, og resten af turen gik fint.

Vi spiste morgenmad på en rasteplads, det er jo ved at være en fast tradition, når vi tager på ferie. Så her er det obligatoriske spisebillede :-).

Der var en smule kø ind gennem Berlin og ca. 70 km meget dårlig motorvej, lige når man kommer ind i Polen, men det var også det eneste, så vi nåede Wroclaw og vores lejede lejlighed klokken ca. 18. Vi blev taget imod af en ældre polsk dame, der ikke kunne et ord engelsk, men vi fik klaret os igennem med fagter og smil. Vi har lejet bolig gennem Airbnb, så det er privates lejligheder, man bor i. Denne her er rigtig fin og pæn, så det kan ikke være bedre.

Vi tog en tur i supermarkedet og fandt et pizzaria på hjemvejen, og herefter trængte vi vist alle til at sove.

Posted in Sommerferie | 3 Comments

Tur til Jenle

Onsdag forsøgte vi at lappe et lille hul i vores børns opdragelse ;-). Vi tog en tur til Jeppe Aakjærs hus Jenle, der ligger lidt nord for Skive. Jeppe Aakjær er jo født næsten lige i vores “baghave” – i Åkjær ved Fly, så det manglede jo bare, at vores børn lærte lidt om ham. Godt nok har vi sunget “Ole sad på en knold”, da de var små, men det var der vist ingen af dem, der kunne huske. Heller ikke i skolen har de sunget nogle af de gode sange, jeg jo egentlig synes, er almindelig opdragelse – så jeg må jo i gang med at holde dem, mens jeg synger: “Jeg bærer med smil min byrde”, “Jens Vejmand” og “Når rugen skal ind”.

På Jenle var der en speciel “rundvisning” for børn, hvor der blev fortalt om Jeppe AAkjær som lille, og om hvordan det var at være barn på heden for ca. 150 år siden. Det var “luksus-undervisning”, for vi vi var de eneste, der deltog :-). Det var lidt sjovt at høre om, hvordan han havde vogtet får ved Karup Å og hørt skræk-historier om trolde i Daubjerg Dås.

Jenle ligger simpelthen så fint med udsigt ned over Limfjorden. Vi nåede ikke ind i huset, hvor der også er daglige rundvisninger, så det må vi gøre en anden gang, vi har jo ikke så langt.


Posted in Udflugter og ture | Leave a comment

Haven i år

Aldrig har jeg haft så lidt i min køkkenhave på det her tidspunkt. Men det har nok heller aldrig været et så koldt og vådt forår og sommer. Godt nok har den sidste uges tid været skøn og varm, men det kan jo ikke helt rette op på et halvt år med næsten ens la-la- vejr.

Status er som følger: I dag har jeg gravet de første nye kartofler op og været ude i Mønsted og plukket 5 kg jordbær. Vi fik jordbær fra haven for nogle dage siden, men der er ikke nok til at fryse ned. Skoleagurkerne giver nu godt, men tomaterne er nærmest først ved at blive dannet. I bedene har alting næsten stået stille – på nær salat og radisser. Jeg har måttet så endnu et hold gulerødder, da de første nærmest ikke kom op. Mine squash gik til i kulden, og dahliaerne er først lige kommet op. Til gengæld har jeg haven fuld af dræber-snegle :-(.

Jeg kan dog glæde mig over mine roser. Jeg flyttede jo dem alle i efteråret og købte nogle nye. De er bare så fine allesammen. Jeg er syg med roser, og jeg nyder dem virkelig hver dag lige her uden for vinduet.

Evelyn

Geoff Hamilton

Chippendale

En fin orange rose, som jeg ikke ved hvad hedder

Til sidst er der lige et billede af vores 5 nye beboere i hønsehuset.

Posted in Have | Leave a comment

Et par kager siden sidst

Vi har været ude og anskaffe ny computer, da den gamle simpelthen brød sammen og ikke kunne tænde. Derfor har der været så stille herinde.

Jeg har dog fået lavet et par kager siden sidst.

Den første var til Marius´ bedste vens bedstefar, der havde fødselsdag. Han har et dambrug, så jeg kiggede på fiske- og ørredbilleder, og gik så igang. Fisken er ikke helt naturtro, men derfor kan den jo godt være sød :-).

Den anden kage var til en rigtig tøse-fødselsdag for Signe og hendes søde veninde Cathrine, de havde inviteret pigerne fra klassen. Jeg havde gang i pigefarverne og masser af blomster.

Nu har jeg vist  ikke flere kager i støbeskeen det næste stykke tid – desværre, så hvis I kender nogen, der lige står og mangler en kage, er jeg helt klar!

Posted in Kager | Leave a comment

En univers-kage

Til en 70 års fødselar, der har haft eget observatorium i garagen, måtte det vel være passende med en univers-kage med planeterne på. Så fik jeg også mulighed for at afprøve mit nye kage-legetøj, en airbrush :-). Så her er resultatet – en sprøjtemalet kage i tre etager fyldt med hindbærmusse og skildpaddemusse. Planeterne er lavet af rice-crispies blandet med skumfidus og overtrukket med fondant.

Vi havde en hyggelig dag – her er lige et billede af de skøre unger også.

Posted in Kager | Leave a comment

Jysk mester og VM

Lørdag var begge skak-børn til Jysk Mesterskab i Silkeborg. Signe endte i midten af feltet i hendes rigtig svære aldersgruppe, mens Marius gjorde rent bord med alle sine kampe vundet og dermed en flot titel som Jysk Mester :-).

For et par uger siden blev vi kontaktet af ungdomslandsholds-træneren, der vil give Marius lov til at prøve kræfter med Verdens Mesterskabet  i Grækenland i år. Selvom det bliver rigtig svært, er det jo en helt vild chance at få, så vi har takket ja, og Marius glæder sig selvfølgelig rigtig meget. Morten tager med derned, når det løber af stablen til efteråret. Mon ikke vi andre tre finder på at tage en lille tur også…

Posted in Skak | Leave a comment

Endnu en kage

Jeg skulle også lave en kage til en konfirmation søndag den 3. maj. Den skulle være i lilla farver med blomster og mikrofoner på siden (igen snyder farven lidt på billederne, den er ikke så “blå”). Indeni er der to chokoladebunde og en lys lagkagebund lagt sammen med hvid chokolade-musse og hindbær-musse.

Posted in Kager | Leave a comment

Konfirmationskage

Vi glæder os til i morgen, hvor vi skal fejre Johannes konfirmation. Det er altid sådan en stor dag, og jeg ser frem til at bruge dagen sammen med vores søde venner.

Jeg var så heldig, at jeg fik æren af at lave konfirmationskagen. Pynten og farverne har Johanne selv bestemt. Vi havde en hyggelig eftermiddag sammen i sidste uge, hvor vi lavede en masse sommerfugle, og så har jeg brugt i går og i dag på at få det hele samlet i en kage. Jeg håber, hun bliver tilfreds!

Mon ikke det er i orden, at jeg viser et billede af den søde konfirmand, og hun ser da ret tilfreds ud :-). Kagen fik også meget ros, det er en god kombination med solbær og lakrids!

Posted in Kager | Leave a comment

To teenagere i huset

Tænk at mine to dejlige tvillinger nu er blevet teenagere – tiden flyver bare af sted. De havde en dejlig dag i torsdags, og de er blevet fejret på behørig vis af familien både fredag og i dag lørdag.

Jeg havde lavet en kage med skildpaddemusse og appelsinmusse. Desværre drillede fondanten, så den var ikke helt, som jeg gerne ville have – det er mærkeligt, som sådan noget pludselig kan té sig helt anderledes, end jeg er vant til. Heldigvis var roserne lavet i forvejen, og de var da, som de plejer :-).

Så kan jeg jo diske op med alle de fint pyntede kager, jeg vil, men for især Jeppe er det kun oldemors, der dur :-).

Posted in Børn, Kager | Leave a comment

Kage med blomster

Jeg har lavet en kage i lilla farver med masser af blomster (det er altså lidt svært at fange den rigtige farve med kameraet – den er ikke så “blå” i virkeligheden). Der er hindbær-musse og skildpadde-musse i mellem to chokoladebunde og en mandel/nøddebund.

Posted in Kager | Leave a comment