Vi har været til en rigtig dejlig 40 års fødselsdag i sidste weekend. Søde mennesker, skønt vejr, børn der bare hyggede, lækker mad og en af mine aller-sødeste veninder som midtpunkt.
Det måtte selvfølgelig udløse en kage :-). Denne gang meget klassisk med en nøddebund og to chokoladebunde, hindbærmousse og skildpaddemousse. Fondant i den fineste lysegrønne farve og håndlavede roser. Flere sagde, de lige var henne og røre ved dem for at se, om de var ægte, det må vel være den største ros :-).
