Jeg havde lovet at lave en Harry Potter konfirmations-kage til nogle søde venners dreng. Jeg havde fået frit spil både med hensyn til smag og udseende, så jeg gik i tænkeboks. Det endte med chokoladebunde og en lys bund med mousse af hindbær og rabarber. Jeg har altid ønsket at lave en Harry Potter kage, for jeg elsker jo selv de bøger. Så jeg gik all in og lavede både fordelingshat, lyn og dobby i fondant. Det tager vildt lang tid, men det var så sjovt :-). Jeg blev faktisk også selv helt tilfreds – og det er nok en af de kager, der har været sjovest, fordi det var sådan en, jeg gerne selv ville have, og fordi jeg havde så frie hænder.
