Vi vågnede her til morgen i det hyggelige lille værelse med quiltede sengetæpper i Fairlee lige på grænsen mellem New Hampshire og Vermont. Morgenmaden bestod af en tør, tør kanel kage og et glas juice – det skulle vise sig kun at være begyndelsen på en dag fyldt med usunde og sukkerfyldte madvarer.
Vi valgte at køre en tur over grænsen til New Hampshire for at handle det sidste,vi manglede i Walmart, for der er ingen sales-tax i New Hampshire. Med bilen fyldt godt op (man skulle tro, der ikke fandtes butikker i Danmark), kørte vi mod hovedstaden i Vermont, der hedder Montpelier. På vejen spiste vi “rigtig” morgenmad på McDonalds, hvilket nok heller ikke har været helt sundt.
I Montpelier, der er den mindste hovedstad i USA (kun ca. 8000 indbyggere), var vi inde og se deres State House. Vi fik en rigtig fin rundvisning og kom rundt og så det hele. Der er jo også stille på denne tid af året, for medlemmerne arbejder kun fra ca. januar til maj, hvorefter de er hjemme og passe deres “almindelige” arbejde.


Vi kørte videre lidt mere nordpå, hvor vi var inde og bruge en masse penge på en lille ahorn-turist-butik. De laver selv al deres ahorn sirup, og der var selvfølgelig smagsprøver, så man blev fristet til at købe en masse med hjem… Der var også en specialitet, vi var nødt til at prøve – nemlig softice med ahorn sirup. Den må vel betegnes som vores middagsmad :-).
Videre i området nåede vi nu til Ben & Jerrys isfabrik. De fleste kender nok deres lækre is, der er vildt dyrt i Danmark. Hele konceptet blev startet i 1978 af to hippier her i Vermont, der fik en god ide. De har meget med bæredygtighed, fair trade og social ansvarlighed, noget der nok er et levn fra de glade 70´ere, og som nu sælger godt… I hvert fald er det nu kæmpestort og solgt til Unilever, der kører det videre i de to gamle hippiers ånd. Fabrikken her i Waterbury er ikke særlig stor, jeg tror egentlig mest, det er for turisternes skyld – og dem var der også rigtig mange af. Vi så, hvordan fabrikken så ud indeni, og fik en lækker lille smagsprøve. Udenfor kunne man se en smags-kirkegård, hvor der var gravstene for nogle af de smage, der var udgået af sortimentet. Man kunne selvfølgelig også købe is, hvilket vi jo følte os forpligtet til, for hvis ikke man skulle sidde udenfor Ben & Jerrys fabrik i 25 graders varme og spise en is, var man da et skarn! Det smagte jo også fantastisk, men puha hvor blev vi næsten dårlige til sidst.

Vi nærmest trillede ind i bilen og kørte videre til en lille lokal ostebutik, hvor de laver forskellige cheddaroste. Her var også smagsprøver, ummm det var helt rart med noget, der ikke var sødt. Desværre kan sådan en oste-fætter jo ikke holde sig hele vejen herfra og til DK på mandag uden køl, så dem måtte vi lade blive.
Sidste lille lokale virksomhed, vi havde på programmet, var Cold Hollow Cider Mill, hvor de laver friskpresset æblejuice. Her er de kendt for deres specialitet “æble-cider doghnuts”, som vi jo også måtte smage, selvom vi næsten ikke kunne spise mere sødt – den Ben & Jerrys is havde altså slået os næsten helt ud, og det er ellers ikke så tit det sker. Heldigvis var det ret små doghnuts.
Vi kørte lidt rundt og så på det fine landskab, og vi var forbi Trapp familiens hus. Det er dem fra “Sound of music”.

Inden vi skulle til vores hotel, blev vi enige om at finde et sted og spise lidt rigtigt mad, i håbet om det kunne hjælpe os af med den der “sukker-kvalme”. Jeg synes godt nok ikke det hjalp, jeg fik endda bare en kop suppe og en kvart sandwich. Nu sidder vi her på vores søde lille værelse på et bed & breakfast ude i skoven og slapper af. Her er så fint, og vi er helt trætte af, at vi ikke kan spise mere, for der er popcorn, kaffe og amaretto nede i stuen, og damen har tændt op i kaminen, så vi kan riste skumfiduser. Men jeg kan ikke engang klemme en skumfidus ned, så I kan nok forstå, jeg er mæt!
